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chi
siamo : |
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Castello
di Arcano Superiore” è il marchio che
distingue i vini prodotti
da Arcania S.r.l., una nuova azienda nata
dalla volontà di cinque antiche aziende
agricole friulane, che già da diversi anni
praticano la viticoltura biologica, vinificando
le proprie uve in un’unica moderna
cantina,
ubicata ad Arcano Superiore.
I vigneti delle aziende agricole socie di
Arcania S.r.l., che forniscono le uve da cui
hanno origine i vini “Castello di Arcano
Superiore”, si estendono nelle zone
D.O.C.
FRIULI GRAVE e COLLI ORIENTALI DEL FRIULI, in un
territorio di particolare pregio
ambientale.
I centri aziendali sono ospitati in ville e
castelli di antica tradizione e valore storico. |
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cosa
produciamo |
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I
vini del “Castello di Arcano Superiore”
vogliono essere una risposta alla richiesta dei
consumatori più esigenti che cercano un prodotto
sia di elevate qualità organolettiche che di
certificata salubrità.
Con i vini “Castello di Arcano Superiore”, ricavati
esclusivamente da uve prodotte dalle cinque aziende
agricole socie
con il metodo dell’agricoltura biologica,
si persegue l’obiettivo di ottenere risultati
d’elevata qualità
nel pieno rispetto dell’ambiente, privilegiando -
anche in fase di vinificazione - gli interventi fisici
(controlli della temperatura, filtrazioni, decantazioni
statiche a freddo…) a scapito di quelli chimici.
Tutti i vini “Castello di Arcano Superiore” sono
certificati da I.M.C.
(Istituto Mediterraneo di Certificazione)
Organismo di Controllo legalmente riconosciuto. |
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dati
sull'azienda : |
| Le
nostre 5 aziende e i loro terreni |
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FONTANABONA - PAVIA DI UDINE : 10 ha
- ARCANO SUPERIORE: 11
ha
- MANZANO: 10 ha
- MANZANO - MARTIGNACCO : 3 ha + 4 ha
- CAMPEGLIO DI FAEDIS : 6 ha |
| tipo
di ambiente |
colline
d’origine morenica disposta a nord di Udine |
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produzione |
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D.O.C.
FRIULI GRAVE e COLLI ORIENTALI DEL FRIULI |
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Storia
del Castello di Arcano Superiore |
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Al
centro dell’azienda si erge il Castello di Arcano
Superiore, dalle sobrie forme medioevali, uno dei meglio
conservati della regione. Il castello, le cui prime
notizie risalgono al XII secolo, appartenne ai
signori di Tricano, poi Arcano, una famiglia che fu al
centro delle lotte che interessarono il Friuli
nell’epoca del Patriarcato di Aquileia e si distinse
non soltanto nelle gesta militari ma anche nella vita
economica legata alla tradizione agricola e
feudale.
In un edificio dell’antico Borgo del Castello è
ricavata la cantina
“Castello di Arcano Superiore”.
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| I
nostri prodotti in vendita diretta |
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